Ledig stilling
Dagleg leiar 100% (vikariat med moglegheit for forlenging)
TID kafé og landhandel ligg i hjartet av Ål sentrum. Kaféen har ca 125 sitteplassar, eigen konsertscene, heimlaga mat, kaker og baristakaffe. Landhandel tilbyr lokalmat, varer i lausvekt, økologiske varer og fairtrade-produkt m.m. I kaféen har me gjenbruksmøblar, redesign, leikekrok for barn. I tillegg til å vere ein alminneleg kafé for lokalbefolkning og turistar, er kaféen ein arena for språkpraksis og arbeidstrening gjennom TID stiftelsen, som eig kafeen. Dagleg leiar samarbeider med stiftelsen, men har ikkje ansvar for folk i praksis. Arbeidsmiljøet er prega av tillit, openheit og takhøgde.
Me søker ein engasjert og motivert dagleg leiar for vår TID kafé & landhandel, som er opptatt av å skape minneverdige opplevingar gjennom mat, drikke og gjestfridom. Du må ha eit ynskje om å utvikle og implementere salsfremmande aktivitetar for å tiltrekke nye kundar og halde på eksisterande. Me søker ein leiar som er løysningsorientert og som har gode samarbeidsevner og leiareigenskapar.
Arbeidsoppgåver:
• Ansvarleg for dagleg drift og bemanningsplan
• Planlegge og følgje opp marknadsføring og sal
• Personalansvar og rekruttering av medarbeidarar
• Planlegge og følgje opp HMS for ein trygg arbeidsplass
• Kvalitetssikre produkt og tenester kaféen leverer
• Ansvar for økonomi: Budsjett, innkjøp, fakturering og rekneskap (ekstern rekneskapsførar)
• Rapportering til styret
Ønska kvalifikasjonar og eigenskapar
• Erfaring frå sal– og service
• Gjerne leiarerfaring
• Økonomisk innsikt og forståing, samt vere resultatorientert
• Engasjement for lokalmat, grøn innovasjon og sosialt entreprenørskap
• Strukturert og tydeleg
• Fleksibel og lærevillig
• Ein lagspelar som får fram det beste i kollegaer
• Evne til å leie og motivere andre
• Ansvarsfull og sjølvgåande.
Me kan tilby:
Vikariat 100% stilling med moglegheit for forlenging, med oppstart 1.august eller etter avtale. Unike arbeidsdagar med spennande utfordringar og varierte arbeidsoppgåver. Godt arbeidsmiljø med engasjerte og trivelege kollegaer i alle aldrar og med godt humør!
Lønn etter avtale.
Send ein kort søknad med CV og fortel om deg sjølv, din kompetanse og kvifor du ønsker å vere dagleg leiar for TID kafé & landhandel. Søknadsfrist: 15.05.2024
Mailadresse: Ambjorg.Flaata@modum.kommune.no
Tlf: 40 45 57 83 Adresse: TID kafe&landhandel AS, Myren 36, 3570 Ål
ÅPNINGSTIDER
Mandag - Lørdag: 11.00 -16.00
Søndag: Stengt
ÅPNINGSTIDER I JULI
Mandag: 10.00 - 16.00
Tirsdag - Lørdag: 11.00 -17.00
Søndag: Stengt
OM OSS
VÅR HISTORIE
TID kafé og landhandel er en kafé litt utenom det vanlige. Kafeen startet som et språkpraksis og arbeidstreningsprosjekt, etter ønske av kommunen i 2016. Diakonen i Ål sa seg villig til å bli prosjektansvarlig, og kirken gikk med på å bli eier. Etter som tiden gikk ble det mer og mer populært. Lokalet som kafeen etablerte seg i ble for lite, og prosjektet skulle vise seg å bli enda større.
SAMSKAPING
I September 2019 flyttet vi inn i et større lokale sammen med Ål Landhandel. Vi har nå blitt et samskapende entreprenørskap hvor vi samarbeider med lokale aktører og bønder, NAV, psykisk helse, Ål Kulturhus, VINN og flyktnings tjenesten.
Kafeen er et levende utstillingsvindu for de som skulle ønske å selge, eller vise frem noe de har laget, eller produsert. Her kan du kjøpe stolen du sitter på, bilde du beundrer, koppen du drikker fra, pynten du ser og musikken du hører. Kafeen tar en liten provisjon av inntekten og resten går til den enkelte aktør.
SPRÅKPRAKSIS OG ARBEIDSTRENING
Inkludering på tross av skillelinjer er viktige holdninger i vår kafé. Hvert enkelt menneske sitter med ulike historier, bakgrunner, erfaringer og bagasje. Det er hvorfor språkpraksis og arbeidstrening er en viktig del av vår virksomhet. Vi ønsker å bidra til god integrering av bosatte flyktninger som trenger å lære hvordan det er å jobbe i det norske arbeidslivet. Hvilke holdninger og verdier vi har til det enkelte individ og den norske kulturen.
LANDHANDELEN
Ål landhandel og kafeen har nå blitt slått sammen til 1 enhet. Ofte bruker vi samme varer fra landhandelen på kjøkkenet i kafeen slik at du har mulighet til å smake på produktet før du kjøper det. Kaffen fra Den Gyldne Bønne som vi trakter og bruker i vår baristamaskin kan du kjøpe som hele bønner, eller få kvernet i landhandelen slik at du har mulighet til å nyte samme gode kaffen hjemme.
Noen av våre lokale aktører som selger varene sine i vår butikk er Vats Gardsmat, Eira Vilt & Fisk, Rikansrud Gardsgris, Kyrkjedelen Gardsmat, Leveld Lefsebakeri og
Makalaus Mat.
TID STIFTELSEN
Etter vi utvidet både lokalet og prosjektet ble vi for store til at kirken kunne stå som eier. Vi bestemte oss derfor for å bli en stiftelse. Vi vil ikke at en enkeltperson skal eie det, men at hele befolkningen skal få mulighet til å få et eierskap.
Stiftelsen TID har til formål å samarbeide med lokale aktører om å skape arbeids -og møteplasser basert på diakonale verdier som; nestekjærlig omsorg, inkluderende felleskap, vern om skaperverket, kamp for rettferdighet og likeverd.
Overskudd fra stiftelsen TID kan investeres i nye prosjekt som enten støtter eksisterende drift, en videreutvikling av denne, eller et nytt prosjekt. Overskuddet skal forvaltes på en måte som bidrar til mer diakoni, mer samskaping og stimulering av næringsutvikling som er positiv for lokalsamfunnet. Tiltak som fremmer et næringsliv som tar ansvar for at utviklinga går i riktig retning, lokalt og globalt. Eller gi støtte til enkeltpersoner eller organisasjoner, lokalt, internasjonalt, som fører til nye muligheter for jobb, utdanning eller fellesskap.
KONSERTER OG KULTURTID
På enkelte lørdager kan du oppleve KulturTID hos oss.
Det kan være et musikalsk innslag, dikt, fortelling mm.
Dette er lokale personer som har lyst til å prøve seg på scenen. Disse konsertene er alltid gratis. Da kan du sitte å nyte en kaffe eller et måltid med en venn mens du får koselig underholdning på kjøpet.
På ettermiddager og kvelder er det ofte konserter med artister fra hele Norges land.
NAVNET "TID" SIN BETYDNING
-
Tillit: Skape et miljø preget av tillit, der personer kan blomstre. Tillit gjør at en tørr å være uenige og ærlige, på en saklig måte.
-
Inkludering: «Vi» framfor «oss/de». «Vårt» framfor «mitt» . Samtidig er det viktig å ivareta (egne) grenser. Rom for alle, men ikke alt.
-
Deltaking: Ivareta grunnleggende menneskerettigheter der tilhørighet, deltakelse og medvirkning i hverdagsliv, arbeidsliv og samfunnsliv er avgjørende for helse og livskvalitet.
Våre 2 hoved leveregler:
"Her snakker vi til hverandre, ikke om hverandre."
"Her er det rom for alle, men ikke alt."