top of page

Fersk mat

LOKAL MAT

MENY

LOKALMAT

Lammeburger frå Vats Gardsmat med bacon, heimelaga tyttebærrumme, sylta raudlauk, salat, tomat og kantefølflak ved sida tå                                 
189,-


Lammekarbonade på surdeigsbrød frå Vats Gardsmat med salat, tomat, speilegg, heimelaga tyttebærrumme og sylta raudlauk                            
185,-

 
Fjellsprettburger tå geit frå Rå smak med bacon, heimelaga tyttebærrumme, sylta raudlauk, salat, tomat og kantefølflak ved sida tå                                  
159,-


Fjellsprett tå geit frå Rå Smak. Tapasboller med salat, tomat, agurk, heimelaga tzatziki og brød                                                                                 
169,-
 

NAN + PITA = NAANTA

Naanta fylt med hoisinkylling, steikt kål, gulrot, raudlauk, toppa med fersk estragon                                                                                           
159,-

Naanta med lammekebab frå Vats Gardsmat, salat og tzatziki                
179,-
 

HEIMELAGA PAI

Spinat og fetaost med salat og heimelaga tzatziki                                 
145,-

Kylling og spinat med salat og heimelaga tzatziki                                 
155,-

Ost og skinke med salat og heimelaga tzatziki                                      
135,-

BRUCHETTA

Smelta brie, bacon, honning og valnøtt                                         
140,-

Serrano, tomat, pesto og basilikum                                               
165,-

Tomat, mozzarella og pesto                                                         
140,-

WRAPS

Kyllingwraps med heimelaga karridressing, salat, tomat, agurk og paprika
130,-

Laksewraps med philadelphia, salat, tomat, paprika, agurk og heimelaga laksedressing
140,-
 

SALAT

Kyllingsalat med parmesan, vårløk, tomat, agurk, paprika, heimelaga aioli og brød
155,-

TOASTA SURDEIGSBRØD
bakt med durum hvete

Serranoskinke og mozzarella med raudlauk og tomat
150,-

Ost og skinke
135,-

BBQ BURGER
med bacon, cheddar, salat, tomat, agurk og BBQ saus fra Wild Fire. Kantefølflak ved sida tå
190,-

OMELETT
med ost og skinke, tzatziki, salat og brød ved sida tå
140,-

SVENSK VAFFEL
med laks, philadelphia og sylta raudlauk
90,-

VÅRRULL
med kylling, låk, gulrot, lauk, sweet chilli dipp
30,- stk

ARVINGANE (BARNEMENY)

"E veit ikkje", Minihamburger med salat og agurk
94,-

"Men du må eta", Toast med ost og skinke
49,-

"Samma for me", Minipizza med ost og skinke
65,-
 

RUNDSTYKKER

Egg og reker
119,-

Laks og eggerøre
89,-

Brie, bacon, honning og valnøtt
89,-

Ost og skinke
65,-

Ost
60,-
bottom of page